菏澤是中國牡丹之都，擁有悠久的牡丹栽培歷史，也是我國現(xiàn)代牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地。近年來，牡丹產(chǎn)業(yè)作為國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的重要組成部分得以迅速發(fā)展，并成為我市的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著發(fā)展步伐中持續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，引入多元化、專業(yè)化、規(guī)模化等理念，經(jīng)過多年培育，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)已從單一觀賞向綜合性產(chǎn)業(yè)、從牡丹種植向全鏈條延伸、從粗放型經(jīng)營向精細(xì)高 效化方向轉(zhuǎn)變，形成了集培育種植、加工銷售、觀光旅游等為一體的一二三產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的特色。

轉(zhuǎn)型！創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)“聚變”

4月 6日，曹州牡丹園國花館內(nèi)牡丹色彩斑斕，爭奇斗艷，316盆牡丹花開絢爛。當(dāng)日，“花開盛世”2021 中國牡丹之都（菏澤）牡丹“賽花會”在此進(jìn)行評選展示，牡丹新品種、盆栽精品、技藝栽培三個(gè)主題展示進(jìn)一步提升了菏澤觀賞牡丹的價(jià)值和魅力，而這正是近年來我市牡丹栽植培育科研工作者的最 高成果展示。

4月12日，牡丹晚報(bào)全媒體記者來到專精從事盆栽牡丹研發(fā)、培育、銷售的溫德霍斯特（菏澤）園藝有限公司，在恒溫大棚內(nèi)記者目睹到，一盆盆小巧精致的盆栽牡丹含苞待放，工作人員挨個(gè)給它們“穿上”展現(xiàn)菏澤特色的“外衣”，在進(jìn)一步包裝后將經(jīng)過電商平臺，銷往全國各地。

“前年11月，我們同荷蘭企業(yè)一起成立合資公司，引進(jìn)荷蘭先進(jìn)的盆栽牡丹生產(chǎn)技術(shù)和理念，結(jié)合我們豐富的牡丹文化和牡丹資源，專注高檔盆栽牡丹的生產(chǎn)和培育，打造菏澤牡丹的舉頭品牌，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”李曉奇說，“目前，公司的主要目標(biāo)就是發(fā)展盆栽牡丹，將牡丹盆栽化、小型化、輕型化，利用豐富的電商資源，普及到全國的家庭，做好走向全世界的準(zhǔn)備。”

正如習(xí)近平總書記在2013年11月視察菏澤時(shí)強(qiáng)調(diào)：“要根據(jù)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)差異競爭、錯位發(fā)展”，近年來，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)立足根本，持續(xù)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以多元化、專業(yè)化、規(guī)?；癁榘l(fā)展思路，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型正以前所未有的速度進(jìn)行著“蝶變”。

菏澤人認(rèn)識到，牡丹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，需要打破人們對牡丹苗木的傳統(tǒng)認(rèn)識，將苗木轉(zhuǎn)化為鮮花、花卉，徹底轉(zhuǎn)型，提高產(chǎn)品附加值，從而進(jìn)一步擴(kuò)大菏澤牡丹在國內(nèi)外市場的享譽(yù)度。

在激烈的市場競爭中，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)選擇走創(chuàng)新發(fā)展不斷轉(zhuǎn)型的路子。由單一大田牡丹轉(zhuǎn)型為容器牡丹、獨(dú)干牡丹、嫁接牡丹、什錦牡丹等專業(yè)化、多元化多途徑發(fā)展。在轉(zhuǎn)型的過程中，針對每一個(gè)新的可發(fā)展思路，菏澤眾多牡丹“達(dá)人”又不斷進(jìn)行著一再創(chuàng)新。

升級！全產(chǎn)業(yè)鏈更新?lián)Q代“遍地開花”

4月8日，在2021世界牡丹大會舉辦期間，為突出科技引領(lǐng)，由菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心牽頭，與國內(nèi)一批頂 尖科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)合作，組建了國家牡丹檢測檢驗(yàn)中心、牡丹籽油工程技術(shù)研究中心、中國牡丹品種選育和組培快繁工程技術(shù)研究中心、牡丹藥用工程技術(shù)研究中心四個(gè)牡丹產(chǎn)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，并正式啟動了牡丹產(chǎn)業(yè)網(wǎng)。

牡丹花開數(shù)千年來以雍容華貴而深受人們的喜愛，而如今，作為“中國牡丹之都”的菏澤，在持續(xù)縱橫深入研發(fā)后，不斷尋求更深、更新的發(fā)展空間，牡丹產(chǎn)品不斷豐富、升級。由過去單一的觀賞、藥用走向全產(chǎn)業(yè)鏈條深層次、多領(lǐng)域開發(fā)利用，規(guī)?；?、多元化、高質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化將牡丹深加工產(chǎn)業(yè)向前延伸，其日新月異的形態(tài)正在改變著中國牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展架構(gòu)。

位于菏澤高新區(qū)的天寶牡丹生物科技有限公司，是一家專注牡丹的功能性研發(fā)、深加工的高新技術(shù)企業(yè)，其從牡丹提取物中發(fā)現(xiàn)的丹皮酚和ω-3等獨(dú)特的醫(yī)藥價(jià)值，為近年來推動菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)在食用油、化妝品、特膳食品等領(lǐng)域內(nèi)創(chuàng)新發(fā)展奠定了科技基礎(chǔ)。“日前，我們聯(lián)合菏澤預(yù)防醫(yī)學(xué)會，成立菏澤預(yù)防醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會，創(chuàng)新研制適合孕產(chǎn)婦、學(xué)生、老年人臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)干預(yù)的牡丹產(chǎn)品?！碧鞂毮档ど锟萍加邢薰究偣こ處熋脑澜榻B說，“隨著菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)認(rèn)知度的提升，許多專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)人才不斷涌入菏澤，我市牡丹產(chǎn)品呈現(xiàn)日新月異持續(xù)升級的勢頭。”

在2021世界牡丹大會舉辦的四個(gè)分論壇上，我市眾多牡丹企業(yè)紛紛發(fā)布自己的最 新科研成果、品牌和下步發(fā)展方向，像了康普牡丹研發(fā)的注射劑牡丹籽油新品發(fā)布、堯舜牡丹的升級新品牌、天寶牡丹的功能性牡丹產(chǎn)品、龍池牡丹的商業(yè)模式創(chuàng)新等，全產(chǎn)業(yè)鏈不斷更新?lián)Q代，不斷創(chuàng)新升級是品質(zhì)引領(lǐng)的核心動力，菏澤每年遞增的科技研發(fā)投入是眾多牡丹企業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)突破的保障，讓菏澤牡丹產(chǎn)品不斷升級更具“含金量”。

在往年觀賞牡丹、芍藥鮮切花的基礎(chǔ)上，菏澤一些花農(nóng)嘗試使用油用牡丹進(jìn)行鮮切花，取得“開門紅”。這種嘗試，為菏澤乃至全國牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新思路，開辟了新領(lǐng)域。

科技創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的動力，菏澤立足根本深耕牡丹產(chǎn)業(yè)，不斷向升級要動力，牡丹花茶、牡丹籽油、牡丹化妝品、牡丹工藝品等牡丹深加工產(chǎn)品層出不窮，備受市場青睞。近年來，菏澤始終貫徹高質(zhì)量發(fā)展理念，引進(jìn)科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好的牡丹產(chǎn)業(yè)公司，不斷加大在科技創(chuàng)新上的扶持力度，在建鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈上下功夫，形成產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，走出了一條以科學(xué)技術(shù)為引領(lǐng)，助推企業(yè)迭代升級的高質(zhì)量發(fā)展之路。

融合！三產(chǎn)深度融合發(fā)展，花開滿屏讓世界愛上菏澤

4月8日、9日，2021世界牡丹大會、第30屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)和2021菏澤市文化旅游發(fā)展大會如期舉行，吸引國內(nèi)眾多相關(guān)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)前來洽談合作。而“兩會一節(jié)”活動刷屏各大主流媒體，4月8日以來，僅曹州牡丹園、百花園、中國牡丹園三大景區(qū)就接待游客45萬余人次。

近年來，我市搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”機(jī)遇，把發(fā)展電子商務(wù)作為牡丹產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合的重要抓手。截至到去年年底，全市擁有18萬家電商企業(yè)、57萬從業(yè)人員、51個(gè)電商園區(qū)；發(fā)展了307個(gè)淘寶村、47個(gè)淘寶鎮(zhèn)，數(shù)量均占全省的一半以上，居全國地級市前列，并獲批創(chuàng)建“國家電子商務(wù)示范城市”，鄆城和曹縣也被納入國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，還涌現(xiàn)了一批電商典型。

菏澤也在加快“直播經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，目前全市已建成6個(gè)直播孵化培訓(xùn)基地，成功培育腰部以上的“帶貨”網(wǎng)紅百余人（粉絲在10-100萬之間為腰部網(wǎng)紅），“直播經(jīng)濟(jì)”正逐漸成為我市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的增長點(diǎn)。

山東凝香生物科技有限公司生產(chǎn)的牡丹香一經(jīng)上市就受到市場熱切相應(yīng)，該公司總經(jīng)理李靜告訴記者，目前，發(fā)展牡丹文化以及把牡丹產(chǎn)品和牡丹文化進(jìn)行更好地融合，創(chuàng)造更多新的產(chǎn)品，是她們公司重點(diǎn)發(fā)展方向。

把全產(chǎn)業(yè)鏈條拉長、拓寬、延厚、融合，豐富業(yè)態(tài)、提升價(jià)值、創(chuàng)建品牌，是菏澤牡丹在一、二、三產(chǎn)業(yè)的得意之筆。菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司是專業(yè)從事牡丹系列產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)、經(jīng)營銷售的科技型企業(yè)，目前已研發(fā)生產(chǎn)牡丹籽油、牡丹茶、牡丹花洗化、牡丹工藝品、牡丹保健食品、牡丹鮮花酒等6大系列30多個(gè)品種?！拔覀冊诤薄⑺拇?、山西、安徽都發(fā)展了自己的種植基地，這四省的牡丹種植面積有60多萬畝?！比痂蹦档す緺I銷中心經(jīng)理江建林表示，他們還在北京、安徽銅陵等地成立13個(gè)分公司，形成了牡丹產(chǎn)業(yè)化拓展、集群化發(fā)展之路。

正如菏澤市委書記張新文在菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上講道，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，但仍存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、市場化程度低等突出問題。他表示，菏澤將加快推動由觀賞牡丹、研發(fā)衍生產(chǎn)品向以花為媒、以花興城、打造牡丹品牌轉(zhuǎn)變，形成菏澤特色的牡丹文化，真正叫響“中國牡丹之都”城市品牌。堅(jiān)持走市場化、品牌化、高端化的發(fā)展路子，加強(qiáng)牡丹系列產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，持續(xù)做大做強(qiáng)牡丹產(chǎn)業(yè)?？茖W(xué)制定牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、行動方案，充分發(fā)揮政府在搭建科研平臺、培養(yǎng)專業(yè)人才、組織產(chǎn)業(yè)協(xié)會等方面的引導(dǎo)作用，實(shí)施牡丹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎勵，推動牡丹產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。