“牡丹催花”,俗稱“熏花”,是指利用設(shè)施或南北溫差,運用溫濕度調(diào)控技術(shù)、注重肥水與光照等措施,打破牡丹的自然生長規(guī)律,形成反季節(jié)開花的栽培技術(shù)。
菏澤的“催花牡丹”起源于明清朝時期,現(xiàn)有牡丹催延花技術(shù)早已爐火純青,可根據(jù)生產(chǎn)需要做到牡丹一年四季牡丹花開的目的,目前常用催花的牡丹品種有上百種。
菏澤催花牡丹多次參加全國性及世界盛會。1978年和1979年的春節(jié),在澳門和香港的兩次牡丹花會展上,菏澤催花牡丹以其卓越的風(fēng)姿贏得了港澳及社會各界人士的極高贊譽,被當(dāng)?shù)孛襟w稱之為“四百年首見”的盛會。
于是,上世紀(jì)80年代以來,菏澤人上北京下廣州,大規(guī)模的異地催花逐漸展開。在國家舉辦的1-5屆全國花卉博覽會上,菏澤牡丹獲獎60余項。尤其在99昆明世界園藝博覽會上更是冠壓群芳,一舉奪得世界牡丹單項獎111項獎中的81項,占總獎項的73%。在2005年9月28日至10月7日舉行的第六屆中國花卉博覽會上,菏澤牡丹囊括了牡丹專項獎全部五項金獎,為生活在“中國牡丹之鄉(xiāng)”的菏澤人掙足了面子。
1989.12,趙孝慶主持的“菏澤牡丹在廣東催化技術(shù) ”獲山東省科學(xué)技術(shù)星火獎三等獎1995.1,趙孝慶及團隊申報的“牡丹催花技術(shù)開發(fā)”獲菏澤地區(qū)星火獎一等獎;
1998.5,趙孝慶主持申報的“案頭牡丹無土栽培”榮獲菏澤市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎;
2019.1 ,趙孝慶主持的“溫室催花牡丹栽培標(biāo)準(zhǔn)化體系”正式建立,試點項目順利通過山東省市場監(jiān)督管理驗收。
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